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Présence possible de Listeria monocytogenes dans certain fromage Le Canotier de l'Isle
- Date de début :
- 13 septembre 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Société coopérative agricole de l’Île-aux-Grues
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8321
Détails du rappel
Ottawa, le 13 septembre 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Société coopérative agricole de l'Île-aux-Grues avisent la population de ne pas consommer le fromage Le Canotier de l'Isle décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit indiqué ci-dessus, qui aurait été vendu en plus petits formats, coupé et emballé par certains détaillants, est également visé par cette alerte. Les consommateurs sont priés de communiquer avec le détaillant pour savoir si le produit qu'ils ont acheté est touché.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Le fabricant, Société coopérative agricole de l'Île-aux-Grues, situé à L'Île-aux-Grues (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Le Canotier de l’Isle | Le Canotier de l'Isle Fromage à pâte ferme affiné en surface | various |
DATE FABRICATION 28SE12 |
2 10200 xxxxx x* (*variable) |
Images
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