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Présence possible de Clostridium botulinum dans les palourdes de marque St-Thomas
- Date de début :
- 12 mars 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Clostridium botulinum
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- St-Thomas Fish Market Inc.
- Distribution :
- Nouveau-Brunswick
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7873
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| St.Thomas | Palourdes | 100 g | 05434, 05632 | 0 81971 90071 1 |
Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600