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Présence possible de la bactérie Vibrio parahaemolyticus dans certaines huîtres et palourdes provenant du Connecticut (É-U)
- Date de début :
- 7 août 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Autre
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- 2683881 Canada Inc., Allseas Fisheries Corp., Daily Seafood Inc., Les Pêcheries Norref Québec Inc.
- Distribution :
- Ontario, Québec
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8228
Détails du rappel
Ottawa, le 7 août 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les huîtres et les palourdes décrites ci après. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Vibrio parahaemolyticus.
Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté les huîtres et les palourdes visées par le rappel devraient communiquer avec leur détaillant.
Les importateurs canadiens retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité des rappels.
Le département de l'Agriculture du Connecticut a publié un rappel sur des huîtres et des palourdes en provenance de certains secteurs coquilliers qui étaient la source d'un certain nombre de cas de maladie aux États-Unis. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces huîtres et palourdes n'a été signalé au Canada. Pour obtenir davantage d'information sur le rappel américain, veuillez consulter le lien suivant : http://www.ct.gov/doag/cwp/view.asp?Q=529440&A=1401.
Les huîtres et les palourdes suivantes, qui sont vendues dans des formats de quantités et de poids différents, sont visées par la présente mise en garde :
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Code(s) sur le produit | Information supplémentaire |
---|---|---|---|
-- | Huîtres américaines |
Codes ou dates de vente Vendu du 3 juillet 2013 au 6 août 2013 inclusivement |
Vendu par Loblaw, 17 Leslie St., Toronto (Ontario) Loblaw, 60 Carleton St., Toronto (Ontario) Loblaw, 3671 Dundas St. W., Etobicoke (Ontario) Loblaw, 5010 Glen Erin Dr., Mississauga (Ontario) Loblaw, 10 Lower Jarvis St., Toronto, (Ontario) Loblaw, 396 St. Clair Ave. W., Toronto (Ontario) |
-- | Palourdes du Pacifique |
Codes ou dates de vente Vendu du 3 juillet 2013 au 6 août 2013 inclusivement |
Vendu par Loblaw, 60 Carleton St., Toronto (Ontario) Loblaw, 1740 Richmond St. N., London (Ontario) Real Canadian Superstore, 1385 Harmony Rd. N., Oshawa (Ontario) Zehrs, 200 Franklin Blvd., Cambridge (Ontario) |
-- | Palourdes américaines |
Codes ou dates de vente du 3 juillet 2013 au 6 août 2013 inclusivement |
Vendu par Loblaw, 3040 Wonderland Rd. S, London (Ontario) Real Canadian Superstore, 30 Kingston Rd. W., Ajax (Ontario) Real Canadian Superstore, 1385 Harmony Rd. N., Oshawa (Ontario) Real Canadian Superstore, 361 South Service Rd., Grimsby (Ontario) Loblaw, 1740 Richmond St. N., London (Ontario) Real Canadian Superstore, 825 Oxford St. E., London (Ontario) Sobeys, 7654 Tecumseh Rd. E., Windsor (Ontario) Sobeys, 94 Bridgeport Rd., Kitchener (Ontario) Sobeys, 3714 Portage Rd., Niagara Falls (Ontario) Zehrs, 200 Franklin Blvd., Cambridge (Ontario) |
-- | Huîtres |
Codes ou dates de vente Vendu du 3 juillet 2013 au 6 août 2013 inclusivement |
Vendu par Domenic’s Fish Market, St. Lawrence Market, Toronto, (Ontario) |
-- | Huîtres américaines |
Codes ou dates de vente Étiquettes dont le site de récolte est CT-79, CT-105, CT-109 ou CT-207 et dont la date de récolte est entre le 3 juillet 2013 et le 2 août 2013 inclusivement |
Vendu par Certains détaillants au Québec et Peter’s Wholesale Meats, Ottawa (Ontario) |
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600