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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains fromages Gorgonzola de marque Ballarini

Date de début :: 2 août 2013
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Danger pour la santé
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Jan K Overweel Ltd.
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 8200

Détails du rappel
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 2 août 2013 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Jan K Overweel Ltd. avisent la population de ne pas consommer les fromages Gorgonzola de marque Ballarini décrits ci dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits indiqués ci-dessous, qui auraient été vendus en plus petits formats, coupés et emballés par certains détaillants, sont également visés par cette mise en garde. Les consommateurs sont priés de communiquer avec le détaillant pour savoir si le produit qu’ils ont acheté est touché.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

L’importateur, Jan K Overweel Ltd., situé à Woodbridge (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Ballarini	Gorgonzola D.O.P. Cremaverde	4 x 1,5 kg (poids variable)	Code: ZAN03012, «Meilleur avant»: 2013/10/17 «Meilleur avant»: 2013/11/16	Starts with 2724118
Ballarini	Gorgonzola Dolce DOP	150 g	Code: BAL10200, «Meilleur avant»: 2013/09/04 «Meilleur avant»: 2013/10/08	8021398301540