Cette page Web a été archivée dans le Web
L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.
Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de boeuf
- Date de début :
- 27 septembre 2012
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Centennial Foodservice
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique, Saskatchewan
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7726
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STEW DICED LOCAL - C.O.V (ANGLAIS SEULEMENT) | 5 kg |
Code de produit : 50040 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK E/E (ANGLAIS SEULEMENT) | 4,8 kg |
Code de produit : 17176 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK E/E (ANGLAIS SEULEMENT) | 5,4 kg |
Code de produit : 17242 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK C/C (ANGLAIS SEULEMENT) | 5,4 kg |
Code de produit : 17294 18/08/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK E/E (ANGLAIS SEULEMENT) | 4,56 kg |
Code de produit : 17442 18/08/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK E/E BULK (ANGLAIS SEULEMENT) | 11,4 kg |
Code de produit : 17686 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STEW DICED 1/2" (ANGLAIS SEULEMENT) | 5 kg |
Code de produit : 50005 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STIR FRY (ANGLAIS SEULEMENT) | 5 kg |
Code de produit : 51165 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STIR FRY (ANGLAIS SEULEMENT) | 5 kg |
Code de produit : 51170 18/09/2012 |
None / Aucun |
| Centennial Foodservice Est 672 | BEEF STRIPLOIN STEAK C/C (ANGLAIS SEULEMENT) | 5,4 kg |
Code de produit :17272 18/09/2012 |
None / Aucun |