Cette page Web a été archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Notification

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de boeuf

Date de début :
27 septembre 2012
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - E. coli O157
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
XL Foods Inc.
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
7772

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
XL Foods Inc. BEEF SLICED SHORT RIBS 1/4" CANADA AAA (ANGLAIS SEULEMENT) Divers kg Dates de production : 27, 28 et 29 août 95602
XL Foods Inc. BEEF SLICED SHORT RIBS 1/4" CANADA AAA (ANGLAIS SEULEMENT) Divers kg Dates de production : 27, 28 et 29 août 95602