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Présence non déclarée d'œufs dans certains craquelins de marque Saman Bakery
- Date de début :
- 5 octobre 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Alerte à l'allergie
- Sous-catégorie :
- Allergène - Oeufs
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Saman Bakery
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8357
Détails du rappel
Ottawa, le 5 octobre 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Saman Bakery avisent les personnes allergiques aux œufs de ne pas consommer les craquelins décrits ci dessous. En effet, les produits touchés contiennent des œufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux œufs.
Le fabricant, Saman Bakery, situé à North Vancouver (Colombie Britannique), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Saman Bakery | « Crispy Pumpkin Crackers » | 200 g | Dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 5 nov. Inclusivement (05NO2013) | 8 70839 00201 4 |
| Saman Bakery | « Crispy Sunflower Crackers » | 200 g | Dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 5 nov. Inclusivement (05NO2013) | 8 70839 00120 8 |
| Saman Bakery | « Crispy Almond Crackers » | 200 g | Dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 5 nov. Inclusivement (05NO2013) | 8 70839 00190 1 |
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