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Rappel d’aliments

Présence non déclarée de moutarde dans Souvlaki de poulet mariné (sauce continentale) de marque Préparé pour Normandin

Date de début :
6 décembre 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Alerte à l'allergie
Sous-catégorie :
Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 3
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Viande Dunham Inc.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
8472

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Préparé pour Normandin Souvlaki de poulet mariné (sauce continentale) 3,3 kg Tous les codes dont la liste des ingrédients ni la mise en garde « CONTIENT » ne font pas mention de la « moutarde » 1 08 0897500021 9

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600