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Présence non déclarée de lait, de soja et/ou de moutarde dans certains choux farcis et pérogies de marque Mom's Ukrainian Homestyle
- Date de début :
- 12 juillet 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Alerte à l'allergie
- Sous-catégorie :
- Allergène - Lait, Allergène - Moutarde, Allergène - Soja
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Mom's Ukrainian Homestyle Foods
- Distribution :
- Saskatchewan
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8156
Détails du rappel
Ottawa, le 12 juillet 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Mom's Ukrainian Homestyle Foods avisent les personnes allergiques au lait, au soja, ou à la moutarde de ne pas consommer les produits de marque Mom's Ukrainian Homestyle décrits ci-dessous. Les produits visés contiennent du lait, du soja, et/ou de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait, au soya ou à la moutarde.
Le fabricant, Mom's Ukrainian Homestyle Foods, situé à Pelly (Saskatchewan), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Mom's Ukrainian Homestyle | « chou rouler » | 1 kg | Tous les codes dont la liste des ingrédients ne fait pas mention du lait et de soya | none |
| Mom's Ukrainian Homestyle | « Chou rouler sure » | 1 kg | Tous les codes dont la liste des ingrédients ne fait pas mention du lait et de soya | none |
| Mom's Ukrainian Homestyle | « Perogies à la pomme de terre et au fromage fondu à tartiner » | 750 g | Tous les codes dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention du lait, du soja, et de la moutarde | 6 27843 04772 8 |
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Renseignements aux médias
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613-773-6600