Présence non déclarée de lait dans de la sauce pour sauté aux prunes et au wasabi de marque Blue Dragon

Date de début :

1 mai 2013

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Alerte à l'allergie

Sous-catégorie :

Allergène - Lait

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

La Corporation des Aliments I-D Foods

Distribution :

Nationale

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

7998

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  Détails du rappel
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  Produits touchés
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  Images
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 1er mai 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et La Corporation des Aliments I-D Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer la sauce pour sauté aux prunes et au wasabi de marque Blue Dragon décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

L'importateur, La Corporation des Aliments I-D Foods, de Laval (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

La Corporation des Aliments I-D Foods
1-855-319-4214