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Rappel d’aliments

Hoummous de marque Peppo's Foods pourrait être dangereux en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
26 septembre 2014
Type de communication :
Avis
Sous-type d’alerte :
Avis de salubrité des aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
9200

Détails du rappel

Ottawa, le 26 septembre 2014 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer et les détaillants, restaurateurs et établissements de ne pas vendre ou utiliser le produit décrit ci-dessous en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Contexte

Cette mise en garde découle de résultats d'analyses. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Peppo's Foods « Hommous » 1 kg JL201404-8, JL201404-9, AU201412-13, AU201422-11, AU201422-12, AU201422-13, AU201422-14, AU201422-15, AU201420-13, AU201425-1*, SE201404-5, SE201404-6, JL201418-8, JL201418-11, SE201408-7*, SE201413-6, SE201413-7
*Les modifications a été a effectué le 30 Septembre, 2014 		None

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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