Rappel d’aliments

La consommation de produits noyaux d'abricots amers de marque Our Father's Farm peut causer un empoisonnement au cyanure

Date de début :
12 mars 2021
Type de communication :
Avis
Sous-type d’alerte :
Avis de salubrité des aliments
Sous-catégorie :
Autre
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Our Father's Farm
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
14285

Dernière mise à jour:
2021-03-18

Détails du rappel

Ottawa, le 12 mars 2021 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.

Produits

Marque Produit Format CUP Codes
Our Father's Farm Noyaux d'abricots amer 227 g 7 18122 91750 1 « Best Before 01-31-2022 »
Our Father's Farm « Extrêmement amer noyaux d'abricots » 227 g 7 18122 91760 0 « Best Before 01-31-2022 »

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.

Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Cette mise en garde découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ces produits ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca