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La consommation excessive d'amandes d'abricot crues amères et de farine d'amandes d'abricots de marque Apricot Power peut causer un empoisonnement au cyanure
- Date de début :
- 1 juin 2019
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Chimique, Empoisonnement au cyanure
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Ecoideas Innovations Inc.
- Distribution :
- Nationale
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 13004
Dernière mise à jour: 2019-07-08
Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
Images
Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 1er juin 2019 - Ecoideas Innovations Inc. procède au rappel d'amandes d'abricot crues amères et de farine d'amandes d'abricots de marque Apricot Power en raison de la toxine naturelle nommée amygdaline. Cette toxine peut causer un empoisonnement aigu au cyanure. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les amandes d'abricots amères contiennent un composé nommé amygdaline, laquelle peut libérer du cyanure lorsqu'elle est ingérée par les humains. L'organisme humain détoxifie les petites quantités de cyanure, mais de fortes doses peuvent se révéler fatales.
Les symptômes d'une exposition aigüe à des niveaux élevés de cyanure peuvent comprendre maux de tête, étourdissements, confusion, faiblesse, difficultés respiratoires, douleur abdominale, nausée, vomissements, convulsions et coma.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/fiches-de-renseignements-et-infographies/produits-et-risques/fruits-et-legumes/toxines-naturelles/fra/1332276569292/1332276685336
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Personnes touchées
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Contexte
Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
---|---|---|---|---|
Apricot Power | Amandes d'abricot crues amères | 454 g | EXP 0121 | 7 280284 537130 |
Apricot Power | Amandes d'abricot crues amères | 226 g | EXP 0121 | 7 528303 370840 |
Apricot Power | Farine d'amandes d'abricots | 191.4 g |
0218WF March 2020 |
7 280284 536904 |
Images
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Renseignements aux médias
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
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