Certains veau de marque Salaison Alpha Ltée peuvent contenir des E. coli
- Date de début :
- 1 août 2012
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Salaison Alpha Ltée.
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7291
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit |
|---|---|---|---|
| Salaison Alpha Ltée | ESCALOPES DE VEAU ATTENDRI | Divers | 177363 |
| Salaison Alpha Ltée | VEAU POUR SCALOPINI | Divers | 177425 |